创新研发技术才是米线机设备厂家的精华

       米线在我国历史悠久。据说，在公元前214年，秦始皇为了统一中国，派一员大将率50万大军征战广东、广西、湖南和江西等南部一带，由于军中多为北方人，吃不惯米饭，导致士兵食量大减。于是军中的伙夫用他多年做饭的经验南粮北做，把大米磨成米粉后再擀成面条。后来，这样做太麻烦，士兵们就用石头做成一个石窝窝，石窝窝底部钻上一些小孔，再将湿米粉放入石窝窝中，然后，上面用一个木杠子用力往下压。这样，细细的米粉就从石窝底部的小孔量流出来了。另外，在石窝下面放一口大锅，里面烧开一锅开水，让米粉条落入开水中，稍煮一下就熟了，这就是较早的米线。现在我国大部分农村还在沿用这个办法做细粉。