大哥学习大夏天用米线机加工米线怎样避免起高温

       云南米线以零售批发为主，在当地非常火。云南大哥觉得还是自己买机器加工米线会利润大点，就有了到厂家一游的经历。大夏天米线机在加工的时候，机器温度必须保证在100度，米浆的干湿度一定保持在50%的比例，从头到尾干湿度都是一致的，这样在加工的时候才不容易起高温。机器作业的时候更不可随便换磨具，固定加工才能保证产品的高质量。