使用米线机做出的米线不粘连的窍门

          米线是我国的传统食品，营养价值丰富，含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、微量元素等多种矿物质，清爽可口，有大米的清香味，易于消化，食用方便，特别适合火锅和休闲快餐食用，深受人们喜爱。米粉是在米线原料的基础上添加了红薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），口感柔绵筋骨，为米线传播后的产物，是米线的传承和发展。