自熟米线机生产结束以后我们要做哪些工作？

       对于没有用过自熟米线机进行米线加工生产经验的人群来讲，面对刚刚成型的米线很是一筹莫展，所有的米线黏在一起不知道该如何处理，其实这是米线成型的必要步骤，一个非常简单的道理，就好比我们在家平时做的米线，在受热后，遇到一定的压力也会黏在一起，虽然做米线和日常所使用的大米内所含有的直链淀粉含量不一样，但是其原理大致相同。就是要把生产出来的米线老化罢了，就不会出现粘连的情况了。